幸福玩家的部落格

清水排骨麵名聲遠播
到豐原就會來這吃上一碗
記得上次來吃至今已有五年多了吧 ...

不能免俗滴也要排一下隊
一直在觀察四位阿珠媽的工作狀況
分工明確動作迅捷
手腳不曾停下來過
中午吃飯時間桌轉率不曾間斷過

將炸得香酥的排骨放入筒仔中 
加入高湯再放入蒸籠蒸...
一碗碗的排骨酥湯就這麼誕生囉~

排骨酥米粉

排骨酥麵

  

外帶一提
豐原廟東這條小吃街的物價還真是不可愛
一杯700CC的西瓜汁直接裝上滿滿整杯的冰塊
再加上約250CC的打成汁的西瓜
這樣的西瓜汁一杯要價50元(傻眼...)
這是做觀光客的吧~
真想知道在地人會來這吃嗎...
豐原廟東清水排骨麵
位於豐原慈濟宮左側旁小吃街內