Day 3 part 1 : 松亭三代豬肉湯飯...

松亭三代豬肉湯飯走進一整條的豬肉湯飯街
韓文也看不懂也沒準備松亭店名的韓文
抬頭看扛棒有個“3代“的關鍵字
老遠就看到這家的湯鍋煙冒得兇狠
站在門口看店裡坐滿了人想說準是松亭三代豬肉湯飯立馬跟著在店門口排隊等老闆安排入座排隊時站在湯鍋和工作檯的旁邊看著湯鍋的泡泡一直滾煙狂冒再看看店內的工作枱剛“灑“(燙)好的肉片口水止不住的狂冒肚子也不受控的饥哩咕嚕叫了起來....店內坐滿了人工作人員淡定且敏捷的依序上菜

牆壁上的菜單中文標的很清楚
當然價錢的貼紙換新得也看得很清楚...
點菜...用“必ㄟ馬A通ㄛ “

基本配備小菜

血腸豬肉湯飯

原味豬肉湯飯

內臟湯飯
沒錯...大骨現煮現“控“的骨頭湯就是這顏色
它沒譁眾取寵的濃白色只有淡淡的白濁色
先喝一口原味的湯頭
豬骨湯頭的鮮味是在湯汁入喉後慢慢溢出來的...
它的低調和單純只有懂得人能明白
“舞青“食材最棒的料理烹調方式就是接近原味的方式處理
一旁超級鹹的蝦醬是用來調味
調入蝦醬後湯汁的鮮甜度又再往上提升了一個層次
湯飯裡面那一沱紅紅的醬都覺得是多的(對個人來說...)
豬肚和其他部位的內臟也都處理的很好...一點也不“糙抽“(腥...)
軟嫩得宜沾點麻油一同入口超讚的啦
當然如果在妳開胃後可以再把湯飯的口味加重做變化...
後面階段再來上一球麵線
不只滿足也很飽足唷....
豬肉湯飯是一定要吃.....推
沒吃過豬肉湯飯千萬別說妳到過釜山蛤~
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Day 3 part 2 : 烘焙小點...捷運地下街的烘焙店
左蕃薯和右栗子口味
看餐盤上紙印的是蕃薯圖按
想必蕃薯應該是它們的招牌
點一來嚐嚐看有多厲害
它是外觀和花蓮薯長得非常像
口感搭搭味道不是很重
栗子口味像是蛋白做的蛋糕體口感有點香
其實台灣做得這種點心已經不會輸他們了
像樂X....的面包吃起也和他們一般了
塞牙縫可以但不要有太多的期待
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Day 3 part 3 : 明洞一隻雞...明洞一隻雞
中午十二點半左右店內只有兩桌的客人
老闆見我們一行人進來
親切又熱情的招呼我們坐下來
菜單上寫了三、四種菜名
比手劃腳了一番表示我們要吃一隻雞18000的那種
老闆明白後立即上了配菜和熱茶
是滴....就是這種臉盆
只是湯頭似乎不太一樣....
老闆熱情滴桌邊服務幫每個人剪塊雞肉
同時還教我們食用方法真的是和首爾完全不一樣....
YA....開動囉~
咦....ㄣ.....表面上看似鎮定的喝著湯
但內心卻湧出某個廣告的畫面劇情....
“這不是肯X雞....這不是肯X雞啦~“ (有個人賴坐在地上嘴裡喊著...)
有嗎?....記得這個廣告嗎???....
這真的是我當時內心的OS捏
因為個人非常喜愛喝熱湯而且又是在這寒冷的地方
自從上回在首爾吃了一隻雞後至此唸唸不忘
對於一隻雞清澈中又帶有濃郁的雞湯口感
想到真的會讓人流口水柳
老闆的這鍋湯把味道、中藥什麼都放進去了
一來味道會越煮越鹹
二來吃不到原味且口味只能直接加得更重
而不是可以慢慢一層層的加上去
只能如圖上右下角有盤韮菜+蒜蓉+辣椒醬配著吃
妳....懂我的明白嗎?...
那再舉個例子來說好了
印象中的肯X雞炸雞是要吃脆的那種
結果放入嘴裡咬的是軟的那種
我不知道妳能明白當下的失落感嗎?....
不能說它不好吃
但...不對就是不對....我承認....我真的很龜毛...
算了...就當一般的熱湯喝吧....所以我才沒出聲
這是我和老大爭取很久才硬排入行程中的
沒想到它讓我有很重的失落感...
所以不PO 它的店門了
冰友啊~
如果妳也期望能喝到和首爾的一模模一樣樣就甭來了吧
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Day 3 part 4 : 山寨版ISAAC...gluckplay 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(3,321)

上圖兩張狀態足已說明的今天早上走的行程了
可能是昨晚泡溫泉後太放鬆
把走了一整天的疲累和酸痛都給清除了
回到民宿後喝了小米酒再配上零食
大伙邊喇滴塞邊玩手機
似乎是快四點才上床睡覺吧
嗚......嗚.嗚...驚醒時已經是日頭曬屁股中午十一點
就醬美好的早上被我們給睡掉
快速的漱洗換好衣服後匆匆地出門
今早原本是太宗台的行程+現撈的海女海鮮大餐就醬沒了....
把明天中午的行程挪到今天先走
西面站一號出口
瞧瞧這鍋湯的熱氣冒得有沒有很厲害啊~
先來喝個熱湯開開胃...
松亭三代豬肉湯飯
妳可以不要知道、不要吃、不要了解 、沒有關係....不喜勿入“美食篇2“(點入即可)
但可別到處跟人說妳去過釜山就是了......真的 !
餐後甜點
捷運的地下商店街內的烘培小點....見“美食篇2“(點入即可)
池谷站一號出口
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萬里無雲的好天氣~
今日匆忙吃完民宿提供的貝果早餐
進捷運站後各自熟練地買了張一日劵
第一戰札嗄其市場
就在正要走出札嗄其站出口的樓梯時
走在旁邊的“歐溺“用手比著吃東西的動作
另一隻手邊塞到面前一張韓文的藍色名片
才會意過來她的明白
沒有花精神去想直接把名片放到口袋(因為都是韓文看不懂)繼續走我們的
捷運站出口一整排路邊攤都賣著水果
不得不承認草莓是種很誘人
就來買盒當餐後甜點吧
走入魚市場內
但大部份都攤位上賣的海鮮都掛了
左上角一串黑黑的是海免乾
本來是這次計劃要吃的其中一個
誰知過了這個村就沒那個店
之後的攤位就沒有看到了
但心想沒關係太宗台那兒還會有....就不刻意繞回了
醬蟹吔~ 好想吃啊......
但想一想還是把醬蟹的初體驗留到專賣店去享用比較妥當
猛給長的像鳳梨吃法卻像奶G
但最特別的事如圖圈圈裡一個是“ + “另一個是“ - “
它分別是IN和OUT
啊~ 說穿了就是嘴巴與菊花啦...
這堆一塊塊看了不怎麼討喜的就是昨晚吃的鰻魚皮凍
走一趟下來怎麼都看不到活的海鮮
最終還是走進水產大樓
裡面和我們的碧沙魚港差不多
比了幾攤的價錢後
選了一攤阿珠媽開得價錢較不誇張
我們一共買了:
生蠔、海腸、猛給、生章魚、鮑魚+沙必思 蚵仔
比目魚、小鯊魚、一隻黑色不知名的魚
點完後講完價之後阿珠媽帶我們上樓享受我的海鮮大餐
結果一到樓上眼前出現了在捷運出口跟我們搭訕的“歐溺“
當然立馬跟歐溺要了沙碧思~沙碧思~
歐溺跟我們確認好料理的方式後開始上小菜
沙西米的部份開始陸續上菜囉
可能是才11點半左右用餐人不多
歐溺上演韓國吃法+餵食秀
海鮮大餐分享詳情....見美食篇說分明(點入即可)
海鮮大餐過後來上甜點囉
請歐溺幫我們洗草莓
嗑完草莓後在離去之前沒想到又再加碼一場餵食秀...
原先只是在旁邊看拍照醃泡菜的情況
沒想到阿珠媽就叫我過去把嘴巴張開
接著阿珠媽就讓我們一個個排隊吃現醃的泡菜
讚啦~
難怪人家說南部人比較熱情
阿珠媽 ....泡菜好好吃唷~
接著到外面的攤販和商場逛逛後往下一程行點出發囉.....
從札嗄其坐到土城站10出口
接著再戰韓國知名橋村炸雞
星星裡面的千頌依那模愛吃炸雞(不知道是不是這家的...)
橋村炸雞還有在許多韓劇中也出現不少
嘿嘿....一定要來試試看囉~
炸雞配啤酒真有那麼搭嗎???
請見美食篇來說分明....(點入即可)
接著前往下個行程.....甘川洞文化村
呼叫“阿糾西“.... 甘川洞文化村.....阿妞
因為坐小黃分攤的費用和搭公車一樣
所以我們就把時間給省下來了
到了入口處花2000元買甘川洞文化村地圖
集滿上面的蓋章可換取兩張明信片
趣味的入口處
研究一下怎麼走....
出來玩就隨意滴漫漫晃來體驗一下甘川的文化(大家都不想動腦去研究地圖)
是嘛.....我們是來放鬆何必又把自己弄得那麼緊張哩...
畫糖餅攤
壁畫+醬缸坐在前面拍照還滿有FU滴...
左上圖的人頭鳥(人與鳥)創作很有意思 !
甘川洞一景
怎麼拍都有明信片的fu柳...
五仁餅
當螞蟻遇到糖時
也就是說我的眼中只有你.....(有圖有真相...)
詳情見美食篇.....(點入即可)
噓.....別說我在這兒....
在甘川洞全程靠腳力
走累了也有很多發呆可以坐一下...
螞蟻眼睛又再度發亮
才休息不到一分鐘又要吃東西了
這會兒吃啥咧.....進美食篇看詳情(點入即可)
往這直走....
光芒之家
啊...是有沒有這麼愛許願....連這樣也行
永恆與塗鴨牆
厲害了吧...連天花板也有....
躲貓貓
有迷有很熟悉啊
這間柑仔店在愛玩客裡有出現過...
柑仔店門前帶有箭頭的木椅也是一模模一樣樣
偷巴一下頭再來去躲...呵呵
前面...是滴左轉沒錯...
牆面上的創作都是村民與藝術者的創作
我們就在這房與房間的巷弄穿梭著
一邊所賞一邊走一點都不累.....
綻放的梅花
換個角度再來一張
這張真是美呆了吧....(老王賣瓜....)
就醬我們隨興滴走著著
不知道過了多久沒看見指標也沒發現
看到對面的傳統韓式建築也沒多想就向前去了
其實我們已經走反了方向
即來之~則安之~
傳統韓鞋製鞋屋
進入時要換上室內托....(右下圖)
純手工打造的韓鞋
鞋底平又硬兩腳幾手是對稱的
感覺好看但穿起來應該不是很速西
有看出來嗎??圖中那條長又長的階
就是傳說中的"星星的階梯“
148階典故說明
啊...人家就在“度孤“(打瞌睡)你是硬要人看啥~
突然冒出個程咬金來湊熱鬧...真是一胚
哎....麥來亂喇.......
融為一體
剛好再走出去一點就是村庄街道
再次呼叫“阿糾西“....把我們帶回到土城站
由土城站坐到大峙站一號出口
DONENU烤肉店
烤三層肉...瞧...這肉片厚得
今天的晚餐就是吃烤肉啦......
韓國烤肉有多厲害見美食篇說詳細....(點入即可)
烤肉接近尾聲前和老闆詢問一下我們的下個程行
多大浦音樂噴泉
............................
老闆說四月19後才開始有音樂噴泉
哇哩咧......我們查過官網三、四月就有了
很怕老闆聽錯又再拿了照片和地圖確認一次
沒錯.....真滴是沒有開啦...
計劃趕不上變化
有人提議回南浦洞戰小吃攤
先進捷運站出口旁的樂天百貨晃晃
好巧不不巧進樂天時我們看到了....
謀魚蝦嘛好....反正一樣都有水舞和音樂
這一晃時間過得飛快
釜山塔
金牛吔...一定要來摸一下
摸牛頭好采頭、摸牛角穩噠噠、摸牛耳吃百二、摸牛嘴大富貴、摸牛尾賺家伙、摸牛楠賺億萬哈哈~ 祝大家發財...心想事成 !
我們又該到下個行程點了
漢蒸幕....就是泡澡啦.....
釜山水宮酒店
不論是男湯或女湯
不管是在室內或室外
都可以邊欣賞的廣安橋的夜景邊泡澡
也是因此而我們選擇AQUA palace泡澡的原因了
當然因為這個VIEW這兒的消費硬比其他要高出許多柳.....
人不太多可以安安靜靜泡澡又有景可看
當然我們也喜歡嘗試不同的新地方....呵呵...
補張AQUA與廣安大橋的相對位置圖
泡澡+“路鮮“(身上的垢)全身洗得乾乾淨淨
整個人從頭到腳連牙也刷了真是超級清爽舒服滴
再來到各個溫度蒸氣房放鬆把一天的疲憊在這做釋放
此時人手一杯甜米露是不可少滴.....
就醬吸著我們米露一邊做排毒(汗..)
在泡澡和蒸氣房三至四個小時冒真的流少汗捏
回頭再把澡沖一回感覺整個人輕盈許多
當然泡澡過後感覺肚子空空
補充點能量再說吧...見美食篇說詳情(點入即可)
睡前小點 : 鯛魚冰淇淋+蜂蜜口味的卡哩卡哩+起司洋芉片+小米酒
邊滑手機邊配這些小點來培養睡覺的fu
就醬想睡的人又一個個的消失在客廳了....
題外話
看到這千萬不要以為我們是來養豬之旅的
美食和放鬆真的才是我們自由行的最大重點...
真的啦~
真的啦~
真的啦~ (越來越心虛....)
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BUSAN ~此次自由行的目的地就是韓國釜山啦~
這次我們增加幾位新伙伴...
早在三個月前便訂好了廉價航空機票
更幸運滴是這五天都是萬里無雲的好天氣柳
飛機進入釜山空港映入眼簾便是這片海港城來了
在機場先換的點坐車的零錢
順利搭上輕軋坐到捷運二號線沙上站
在沙上站購得一日劵one day pass
下個點就是我們放行裡和睡覺可愛的民宿了

民宿外觀
獨棟滴不賴吧~
整層被我們給包了.....金正系太讚了
房間
餐廳+廚房
將行拉擺放好後我們一行七個人又匆匆趕緊出門
為啥???當然是怕晚上沒得吃囉...
得趕在換錢所打洋前前抓緊時間去換錢

爆漿魚燒
走在地鐵的地下街道
內心的情緒激動著........阿妞~BUSAN
肚裡的腸胃也咕嚕咕嚕的.......好餓~
陣陣迎鼻而來的奶油香味實在是太刺激
口水硬是給他吞了好幾口說
突然一回頭覺得後面怎麼沒有人跟上來
哇哩咧......停在小魚燒攤前了
好吧投降於小魚燒塞塞牙縫止止飢先
南浦洞七號出口右前方小巷進入約100公尺
打開眼睛看仔細
便可以看到各式大大小小的私人換錢所
上圖有兩個紫色標示的換錢所比較大間有扛傍
我們是在第一家和第二家的中間
一棟樓的進出口處
它的外觀就和管理員的亭子沒什麼兩樣
比過匯率後就決定和它換囉
這阿伯的匯率是(1:1150)機場的匯率是(1:1024.45)
現在大家口袋飽飽肚子空空
接下來的任務便是行程的開始
盛一家吃炒鰻
盲鰻
從換錢的的地方到今晚用餐的地方腳程約5分鐘
看到水族缸裡扭動的盲鰻
一時興奮找不到進餐館的入口
盲鰻的好滋味待美食篇一起為您說分曉.....
九點半過後的南浦洞
彩色的菜花
已經有少數的店家熄燈
首先對美妝店展開攻擊的是獅兄&獅妹
其他的人就把風、抽煙、和照像
都敏俊 - 金秀賢
整條商店街處處可見來自星星的他
甚至還有間店櫥窗放的是上圖這張騎的車、背的包
整套的啦...整間店都是他代言的服飾
真的是看傻了我.......
走了幾條街才回過神來
猛然想到剛剛看了那麼久卻忘記拍照
逛著逛著肚子又稍微空了
接下來還有一個行程要走
富平洞豬腳一條街
來去吃吃看韓國豬腳有多厲害多不一般....
我們是沒有先預想要在那一家用
雖然詹姆士和大部份的格友都推同一家
決定整條街先晃過一輪再來決定
粒哥說話了....就選綠色扛棒的那家吧
綠色扛棒那家叫“釜山豬腳“來著
將將...豬腳切盤
在美妝店消耗了點微不足道的體力
緊接著宵夜即將登場
乾杯~
Q彈爽口豬腳在舌尖上的跳動
詳情請見美食篇說分曉......
酒酣耳熱之際時間已來到了八日的凌晨
換句話說也是沒有捷運可以坐了......慢慢來吧~
一行人再漫悠悠地晃到外面的大路口搭出租車(小黃)
秀出地鐵站的名稱跟“阿糾西“(司機大叔)說
阿糾西以時速100起的速度將我們從南浦洞送到水營站
一路上很少在停紅燈
就醬結束了第一天的行程
下了出租車的在巷口就是間GS25便利店
進入加碼
管它現在溫度是2度C
甜筒照吃、酒當然也不能少 ~
回到宿舍排隊洗澡時再繼續喝
酒喝了啥都給忘了.....忘了拍照
待續....gluckplay 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣(14,491)
Day 1 part 1 :爆醬魚燒...爆漿魚燒
在一號線南浦站的地下街
雖說它不疾不緩的散發迷人香氣
對於
晚上六點多一行飢餓又在趕路的旅人們
怎抵抗得了徐徐迎面而來陣陣奶油香
但它的侵襲力卻是強大滴不得了
我們都被征服了
話說小魚的口感和味道也和台灣的沒啥差別
因為在寒冷的釜山和飢餓的我們
不就是想手裡、嘴裡圖個暖嘛
貪嘴怕燙....拿到奶油口味的都被燙到ㄌ
這幾天下來經過約有四到五次
高觀就有三次之多柳
每次我們一行人圍在小小的攤位前
總會讓人有好吃到排隊的錯覺
買到阿珠媽都認識我們了
還沙必思了四、五條小魚
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Day 1 part 2 : 盛一家盲鰻...盛一家炒鰻
走到時先確認魚缸內的盲鰻
看不懂韓文又心急盡然找不到入口......有蝦(瞎...)
敲敲魚缸旁的玻璃門問阿珠媽門在哪
很怕走錯間一群人走錯的話不好撤退
還是問清楚先
是滴....沒錯.....格友貼的就是這牆面的受訪照
阿珠媽看我們一行人就把我往閣樓上帶了
點了七人份的炒鰻+五碗白飯
伸出大姆指和食指比出七份
阿珠媽連忙雙手在胸前交叉揮動口裡喊著“按爹...按爹....“
講了一串話....應該是要我們至少一人點一份之類的
原來韓國比大於5的數字要用雙手
5+2(雙手)...很快達成共識
小菜 : 鰻魚皮凍 ....(自己叫的...)
個人也很愛吃這種皮凍類的食物
再加上是鰻魚皮不給他多吃幾塊怎麼可以
阿珠媽說可以包芝蔴葉一起吃
但我覺得芝蔴葉的味兒太重把鰻魚的海味給蓋了
上面紅紅的醬汁比較有點像是紅味噌醬偏甜
若單吃不沾醬腥味會較重
QQ軟軟好入口硬是給它吃上三、四盤多多補充點膠質
蛤.....和我們想像的畫面不一樣啦......
看到格友拍的是即使鰻魚被切斷了還在蠕動著
而阿珠媽給我們的是已炒好的
語言不通也不知該怎麼表達先吃再說好了
盲鰻口感的Q度較鱔魚弱一點
味道是炒辣帶甜
辣醬把腥羶味壓掉
一邊嚼著盲鰻一邊哈著熱氣
再配上口“木“(韓文: 冷開水)
主要是沒有吃過的食材感覺特新鮮

吃了七、八分時請阿珠媽來幫我們炒白飯
怎知阿珠媽把我們的鐵盤給端下樓做炒飯
原來真相給它大白了...閣樓排煙不易
當阿珠媽再端回來時又是滿滿一大盤在眼了
上頭的紫菜拌著熱氣還在舞動著
也許我們的醬料留得比較多炒飯有點濕
吃到沒那麼多醬的飯時就覺得不錯
味道是延續的炒飯是吃飽嘴的
但如果下次再吃我會選擇炒年糕這味一定很讚~
炒盲鰻一定要体驗...推
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Day 1 part 3 : 釜山豬腳... 就每樣各來一份吧
人多吃東西就有這個好處
先來瓶Goodday配著小菜漱漱口
原味豬腳(小)
原味豬腳Q而不韌、肉質不柴
生菜+蘿蔔片+蒜片+醬一起使用
冷菜豬腳(小)
就是為它而來滴
冷菜裡有海蜇皮、小黃瓜、紅蘿卜.....
整道菜口味豐富到一個不行
Q彈爽口豬腳在舌尖上的跳動
一旁還有海蜇來助興
冷菜的美味由清脆>鮮甜>微酸>小嗆>爽口
將舌間上的味蕾整個挑逗到極至
超級涮嘴讓人忍不住一口接一口柳
讚啦~ 一定要吃....推推推
蒜味豬腳(小)
醬汁的基底和冷菜的應該是一樣
只不過是加重了蒜末味
吃起來的味道和萬鑾豬腳的差異在於
沾醬一個是清醬汁重蒜味另一個是濃郁油膏蒜味

先乾一杯再說~
好爽啊~
吃就對了~
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Day 2 part 1 :札嗄其海鮮...

圖片上只是一桌的量(我們分兩桌合併)
猛給的肉質和食用方法與奶機很像把殼撥了就可以吃
口感較Q一點帶點黏液有大海的味兒但不腥
海腸長像很怪異(像男生的寶貝)
韌度像沒煮爛的豬肚咀嚼的口感像自己發泡的木耳帶點脆
牙口要好且要多嚼幾下才行
叫海中的橡皮筋應該不會太超過
蚵仔就醬被洗乾淨直接上
我說阿珠媽你也真是太豪爽了吧
即沒有稍微燙一下也沒有哇沙比來殺菌頂多吃個2、3粒吧
比目魚生魚片+小鯊魚生魚粒
比目魚肉質吃起來海鱺 Q度差不多只是沒有它甜
小鯊魚生魚粒就更別說了
兩個字“彈牙“真的一點都不誇張
會被切這麼小是有它的道理的
不過僅管如此還是覺得少了哇沙比
不然會吃得更爽~
歐溺看不下去了過來教我們韓國的吃法
生蠔
大口一吞感受原始大海的甘甜
再來一口加上韓式甜辣醬的吃法
生章魚
超強力吸盤
吃這就要比快了慢點就被它吸著了
烤鮑魚
其實到底是鮑魚還是九孔真是讓人傻傻分不清
但肉質口感確實很辦桌冷盤上的鮑魚
炒章魚
我們買了兩隻章魚一隻生吃一隻用來炒
不然一整桌生料也不辦法
這道炒章魚很讓人歐漏 !(誇獎)
辛香爆炒拌上韓國辣醬章魚進去喇個兩下
五分熟的章魚搭著洋蔥辣醬超讚~
蒸鮑魚+蒸生蠔
應觀眾要求做點熱食
但坦白說這蒸得過頭了
生蠔變蚵仔海味兒甜味全沒了
鮑魚的手法也有點粗糙
蒸過後最適合薄片式的吃法
因為我們的蚵仔都沒啥動
歐溺就問我們要不拿去幫我們炒一下囉
清炒蚵仔處理得還不錯
只是有一點個人有點納悶
這盤炒來的蚵仔上的黑點很多
和上面烤鮑魚也是很多黑點
不知道是烹調用具沒洗還是本來就會醬.....
這張是被烤前的長像
不知名的黑色烤魚
這烤魚的技術也太讓人沒食慾了吧
雖然感覺像是隻被烤爛的吳郭魚
但它的肉質是像鱈魚一樣的嫩捏
嬌嫩欲滴的草莓
汁多、不酸、但不一定每顆都甜....
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Day 2 part 2 :橋村炸雞離捷運出口站步行只要三分鐘
順利的就找到了炸雞店
原味炸雞(腿+翅)
米雞柳條(自己掰的...)
兩盤炸雞+三種沾醬+蘿卜泡菜+百事可樂
炸雞真的是現點現炸等了十來分
很貼心手扒雞手套和小叉子都有了
先來口泡菜一整個胃都開了
單吃原味炸雞味道就很足
雞肉是有經過醃使肉起來不易老之外
外面的麵衣也很有味道
它可以說已經過鹹了(單吃的話.....)
難怪這種重口味的炸雞一定來上口啤酒才給力啊~
米雞柳條肉質不多汁但也不柴
吃起來像炸得老一點的雞腿
可隨意沾取醬料做搭配
韓國炸鷄應該是下酒專用小點當然配可樂也行
個人覺要當正餐比較不適合....
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Day 2 part 3 :五仁餅

先把肉桂糖餅煎好後用剪刀剪開

放入綜合果仁

肉桂的香搭上黑糖的甜絕對是完美的組合
嘴裡感受到的是滿滿豐富的口感與營養
它真的是一個很棒很能滿足口慾的零嘴
如果妳還沒吃過請妳一定要試....
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Day 2 part 4 : mini melts 豆豆冰

超級繽紛的豆豆冰
之前在國外很常見但它始終提不起我們的購買慾
總感覺它是種騙小孩的玩意兒
同樣的消費額寧可去買哈根*斯大口吃來得爽快些...
今天終於一嚐明白
其實它是有口感的捏
各種不同口味在舌尖上跳躍的感覺還滿新奇滴
完全和想像中的入口即化的冰淇淋是不一般
千萬不要誤解“跳躍“的意思ㄛ
它不是跳跳糖是冰在舌上化出的味道....
講這麼多不如親自試試
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gluckplay 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(4,250)
當妳(你)到看第一張圖片時一定覺得和主題相當不和
且慢.....請聽我娓娓道來
事情是醬子開始的
有一天LINE傳來了我十多年失聯的同學的留言
當我看到訊息非常滴肯定這就是我的很要好的一個朋友...西瓜
興奮得不能自已立即回覆開始聯絡
真的是拜智慧手機和LINE所賜啊~
第二次相約見面是由貴婦蓉所安排滴
君品酒店 17樓頤宮
就醬搭電梯來到了十七樓
領檯帶位已看到貴婦蓉在等我們了
今日的餐點全交由貴婦蓉安排
菜單的部份我也就沒看了
以下對食物的名稱就只能用描述的了
首先送上迎賓果醋(圖的右前方)
生菜沙拉 & 芝蔴\油膏沾醬
這條玉米筍超有fu滴
吃起來的口感也和外觀一定中看唷~
海蜇皮、蜜汁烤鴨、脆皮(豬)
這.....這豬皮也烤得太脆了吧
下面內層的油脂剔除的相當乾淨
嘴裡只有皮中帶脆而且還有點韌度的口感
卡滋...卡滋也響著超級過隱
海蜇皮調味和Q度也很棒.....
小白菜竹笙雞湯
雞湯的煙還不停滴冒著
我最愛喝熱湯了尤其是看到用陶器盛裝的熱湯
這...實在是太吸引人了
光現在po圖寫文看到這雞湯嘴裡的口水還是不停滴冒...
雞湯濃郁、香醇、幾近沒啥油脂
酥炸蝦&銀絲卷
拿個磁湯匙來做比例尺就可以感覺蝦有多大隻囉
撥開蝦頭吸取蝦漿.....鮮得咧~
蝦炸得很酥直接帶殼一起入口
排翅...(是嗎??我也不太確定???)
這其實是服務員剛送上桌照的第一張
有看出問題在那裡了嗎
高檔的酒店裡頭檸檬片 居然是乾皮狀態
如果說沾鹽這樣放一角也是裝飾的一部份的話
上面那一沱受潮的鹽也至少該取掉吧
干貝絲瓜
上面那一盤絲瓜是朋友的下面這是我的
發現有啥問題了嗎??
朋友的絲瓜沒有排盤好另外湯芡汁滴滴答答的在精緻的白磁盤邊上
而我盤磁盤邊上有個菜渣
這到底是怎麼一回事啊~
這道就真不知該怎麼說了它有點像過橋米線的感覺
紫米甜品
餐後水果
感謝以上是今日在君品酒店頤宮貴婦蓉招待的午餐!!
題後話:
君品的裝潢和等級感覺都算走高檔路線
但產品和服務並沒有走在同一個水平線上
為啥捏....除了前面說的兩點之外
上餐順序沒有注意當盤餐點還在食用服務生已將下一盤送上來
而且這種情況還重複了兩次
更糟的是桌上除了在用的旁邊已堆放了兩盤待用的
這.....這到底是怎麼回事
才這幾道菜還可以重複兩次厲害吧
每道菜總有個正面方向吧
好像是菜有放到你面前就好了是吧
要上甜點前都會把餐具收掉
服務生收刀叉的聲音之粗魯之大(基本上就是大手一把抓.....你說能不大聲嘛)
高價消費精緻食物附贈粗糙且低劣的服務....
午餐用完我們接著轉移陣地來到六樓喝個下午茶(如果沒記錯的話...)
茶品當中就屬1854這名字最特別
而且其中混合著茉莉花和白毫...沒錯就是它
朋友西瓜點的咖啡應該是卡布奇諾 (....如果沒記錯的話)
上面擺放心形圓餅干.....也太浪漫了吧
今天真的是太感謝這兩位好友招待
貴婦蓉的午餐和西瓜的下午茶
真滴是太謝謝妳們啦~
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阿輝伯、阿扁、淦哥、蔣大人、小馬、國父、經國先生
三民主義、五權憲法兩本大大本的書就立在入口處真是太有意思了
真用心 ! 把電動柵欄包裝一下就完全變得不一樣了唷!
眼前這片灰色低調城堡型建築物就是元首館啦
今天飄著濛濛細雨仍然澆不熄出遊的熱情
廣場前的這三團花簇也頗為有意思滴
來者何人醬浪漫是也~
遊客路過也紛紛拍照所賞而已
大家都不忍破壞美好的事物
人型大的巨大西洋棋
一定要拍下來留念一下囉~
出國都少不了的小綠本本
這....不是南瓜馬車嗎???
咦..那....仙杜瑞拉呢?? 她....也來了嗎
嘿嘿....難道說這神密的馬車也是元首們之間不能說的秘密之一嗎????
哈~ 館內居然也有擺放我們台灣之光傑米林的簽名球和跳投版的公仔...真Q
這倆大公仔存錢筒有看又好像沒有懂他們是誰來滴
看一下字寫誰好了....“華..哥..兒“....這誰啊!
ㄛ....誤會了“華哥兒“是做公仔的
下面這兩排小隻的公仔才有看出點感覺嘛
可是上面那兩隻倒底是誰????
就在我還追問著老大的同時後方的背後靈已經傳來了答案了...
Q版的元首卡片
這一張我一定知道....(OS : 雖然它畫得很不像.....)
小時候最愛去國父紀念館館內就有放著大大一幅這張畫
七個大人大種加起來都好幾百歲還爬那模高在七桃
又一輛銀色的馬車
齁....怪成不那七個傢伙坐湊在那模高的地方
不會就是在等.....她吧!
突然背後一位身著紅衣戴著紅帽的女孩扯著嗓子喊著
“便當....便當....臭酸ㄟ便當....擠.雷.偶.雜.摳.....“
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大里杙站
『杙』(音同'' 驛'' ) 清朝時期是綁船的木樁
一府、二鹿、三艋舺、四竹塹、五諸羅、六大里杙
清治時期大里杙曾居台灣第六大街市
大里杙成為當時貨運商品流通的重要轉運點

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大榕樹下小憩一番

這是當年 木樁綁船的碼頭所在
當時利用往來船隻做買賣在此匯聚漸漸形成小村落
俗稱 '' 渡船頭 '' (今叫「舊街仔」)大里杙很快的成為臺中盆地上最富庶繁榮的地區
日治時期因河港的淤積及公路網的形成
基隆、高雄港逐漸取代中部運輸的功能大里杙的地位日漸下降

大里杙老街
街道入口的牌坊高高掛著鹹菜桶
光復時期農民在冬季稻作收割後就是醃製芥菜季節
如今的鹹菜巷已被藍色塑料桶所取代
僅管物換星移將軍二巷裡仍飄著那一股兒的酸菜味儿
慶源堂

紅磚瓦屋前望著窗花
腦海中試想時光交錯著想像當時的風華
「慶源堂內繁華日,大里杙頭不見天,天地會中豪傑聚,福興廟慶慶豐年」這首歌詠大里杙老街昔日風華的詩句,寫實的道出了當年老街的繁華盛況濃濃古早味柑仔店
鋁製手寫招牌
掛壁式的小郵箱
以及煙酒公賣局的特許掛牌
日據時代保正(警察)的集會所
它同時也是一棟具有可看性的歷史建築物
現在改為大里杙文化館
當然大里的景點不止這些
還有涼傘樹王公、福興宮、七將軍廟....還沒走沒
怎奈天公突然下起滂沱大雨只好悻悻然滴離開囉~
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今天要到大里出任務
對大里這地方可說是一點概念也沒有滴
於是上網估狗一下
每次的出遊都想滿載而歸不想有絲毫的浪費
一定安排個吃喝玩樂的行程
菩薩寺
光聽這名字就深深地被吸引住了
決定列入前往一探究竟
菩薩寺信箱
一下車映入眼簾這菩薩寺
恨不得自已有了不起的輕功或是長了翅膀立即飛過馬路
好有感覺唷~ 這....實在是太有FU 了
可...可它居然是出現在市區中
腦海中浮現出如果是在山上的話
會感覺置身在金庸武俠小說當中
菩薩寺入口處
被眼前的景置感染
整一個心好輕、好平靜、好放鬆舒服
才在外面而已捏
讓我們激動不以真是太厲害了~
在這棵茂密的樹下
大石頭上是不好像缺了位靜坐的高人 (哈.....愛胡亂想)
推開略微嘎嘎作響的木門
佛在裡邊靜坐著呢
修行先修心!
綠蔭池畔
照顧腳下
文淺意深太有涵意
由裡面向入口看的角度
這是不是根日本傳統老建築中的火爐很像
上面還可以吊著順便燒開水之類的
室內的一景
佈置、燈光、音響全都很到味
這妳(你)一定猜想不到是通往哪兒的吧
解急之處...
意想不到齁~
菩薩學處沿著階梯往上
整棟建築物的外觀都長滿了爬藤植物
再加上這銀杏樹的呼應
真的是令人讚嘆不已啊~
當鐘聲響起時~
一般聽到鐘聲會令感覺莊嚴肅穆
但我們還感覺到祥和平靜柳
二樓正墊前廊的小型鐘飾
正墊入口處
正墊大廳
溫馨祥和
雖不見香煙裊裊但簡單點燈也充滿了無限的誠意
當然我們也點了燈為心愛的家人祈福說...
悠遊
自在
通往三樓的階梯伴著一棵老松
俯視一樓中庭水池
菩薩寺說大也不算大
但我們這兒滴環境氣氛也我們不覺停下腳
在這慢悠悠的晃了將近兩個小時捏
這兒真是棒!
菩薩寺
電話 : (04) 2407-9920
地址 : 台中縣大里市永隆路147號
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