當妳(你)到看第一張圖片時一定覺得和主題相當不和
且慢.....請聽我娓娓道來
事情是醬子開始的
有一天LINE傳來了我十多年失聯的同學的留言
當我看到訊息非常滴肯定這就是我的很要好的一個朋友...西瓜
興奮得不能自已立即回覆開始聯絡
真的是拜智慧手機和LINE所賜啊~
第二次相約見面是由貴婦蓉所安排滴
君品酒店 17樓頤宮
就醬搭電梯來到了十七樓
領檯帶位已看到貴婦蓉在等我們了
今日的餐點全交由貴婦蓉安排
菜單的部份我也就沒看了
以下對食物的名稱就只能用描述的了
首先送上迎賓果醋(圖的右前方)
生菜沙拉 & 芝蔴\油膏沾醬
這條玉米筍超有fu滴
吃起來的口感也和外觀一定中看唷~
海蜇皮、蜜汁烤鴨、脆皮(豬)
這.....這豬皮也烤得太脆了吧
下面內層的油脂剔除的相當乾淨
嘴裡只有皮中帶脆而且還有點韌度的口感
卡滋...卡滋也響著超級過隱
海蜇皮調味和Q度也很棒.....
小白菜竹笙雞湯
雞湯的煙還不停滴冒著
我最愛喝熱湯了尤其是看到用陶器盛裝的熱湯
這...實在是太吸引人了
光現在po圖寫文看到這雞湯嘴裡的口水還是不停滴冒...
雞湯濃郁、香醇、幾近沒啥油脂
酥炸蝦&銀絲卷
拿個磁湯匙來做比例尺就可以感覺蝦有多大隻囉
撥開蝦頭吸取蝦漿.....鮮得咧~
蝦炸得很酥直接帶殼一起入口
排翅...(是嗎??我也不太確定???)
這其實是服務員剛送上桌照的第一張
有看出問題在那裡了嗎
高檔的酒店裡頭檸檬片 居然是乾皮狀態
如果說沾鹽這樣放一角也是裝飾的一部份的話
上面那一沱受潮的鹽也至少該取掉吧
干貝絲瓜
上面那一盤絲瓜是朋友的下面這是我的
發現有啥問題了嗎??
朋友的絲瓜沒有排盤好另外湯芡汁滴滴答答的在精緻的白磁盤邊上
而我盤磁盤邊上有個菜渣
這到底是怎麼一回事啊~
這道就真不知該怎麼說了它有點像過橋米線的感覺
紫米甜品
餐後水果
感謝以上是今日在君品酒店頤宮貴婦蓉招待的午餐!!
題後話:
君品的裝潢和等級感覺都算走高檔路線
但產品和服務並沒有走在同一個水平線上
為啥捏....除了前面說的兩點之外
上餐順序沒有注意當盤餐點還在食用服務生已將下一盤送上來
而且這種情況還重複了兩次
更糟的是桌上除了在用的旁邊已堆放了兩盤待用的
這.....這到底是怎麼回事
才這幾道菜還可以重複兩次厲害吧
每道菜總有個正面方向吧
好像是菜有放到你面前就好了是吧
要上甜點前都會把餐具收掉
服務生收刀叉的聲音之粗魯之大(基本上就是大手一把抓.....你說能不大聲嘛)
高價消費精緻食物附贈粗糙且低劣的服務....
午餐用完我們接著轉移陣地來到六樓喝個下午茶(如果沒記錯的話...)
茶品當中就屬1854這名字最特別
而且其中混合著茉莉花和白毫...沒錯就是它
朋友西瓜點的咖啡應該是卡布奇諾 (....如果沒記錯的話)
上面擺放心形圓餅干.....也太浪漫了吧
今天真的是太感謝這兩位好友招待
貴婦蓉的午餐和西瓜的下午茶
真滴是太謝謝妳們啦~
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- Feb 06 Thu 2014 18:43
貴婦的週末初體驗
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