幸福玩家的部落格

雖然店門外是掛著受過食尚玩家採訪
但我們仍是秉著謹慎心情挑選用餐地方
畢竟一週難得出遊不想壞了興致
突然間被攤位前的三、四個不銹鋼大臉盆給吸住了目光
里面放了滿是各式滷味....(怪奇哩....竟找不到照片.....)
總不能每次來鶯歌都吃壽司吧
換個口味試試囉~

招牌筒仔米糕、排骨酥這是一定要點的啦
那就再來一碗乾麵好了
嘴里雖喃喃點菜但目光似乎還離不開那幾大臉盆的滷味
克制了點了三樣先嚐嚐鮮

1、2、3、4、換個姿勢再拍一次
醬子兩個人吃絕對不會太多

這筒仔米糕很特別吧
上面放得不是肉燥是肉鬆
這甜麵醬的顏色和味道也和南部滴不一樣捏~
米糕的鹹香味淡了點
香菜和肉鬆幫忙加分了不少柳

陽春麵上有加上了肉燥上面淋上一層米糕的甜醬
至於口味就見人見智囉

排骨酥碗內的料挺多
蘿蔔蒸得非常滴透
排骨酥的香味很足味道濃郁
一拍完照一定趁熱先喝個幾口湯
因為光看上面泛一層不薄的油光
冷掉再喝的話就是對它的一大考驗了...

壓軸到了
滷味切盤(大腸、素雞、海帶)
看大腸的切面可以知道清洗得還算乾淨
味香而不肥膩
咀嚼時毫無腥味、軟而不爛、一咬即斷 
簡單的說就是連阿媽攏ㄟ塞呷A口香糖啦 ~ (牙齒不好的長輩) 

哥弟筒仔米糕、排骨酥
新北市鶯歌區中正一路85號附近 (距阿婆壽司100公尺以內唷....)