幸福玩家的部落格

丟系伊~  丟系伊~
板橋在地冰友推薦一定不可錯過這間米苔目
星期六將近七點晚餐的食刻特地來到這一探究竟
哇哩咧~ 映入眼簾盡是滿滿的人啊
還不是每張桌子坐滿了人而已
妳(你)瞧瞧這在攤前排隊的人龍....
看這滿屋子的食客
更是激動了我的興奮的食慾
照例..老大去排隊
我呢~ 到處晃晃逛逛....

鑽過人群選了個好位置觀察觀察.....
點餐一共分為兩區為內用和外帶
內用區又分為點主食和小菜的部份

這粉腸肥得壘....(流口水....)

這時猛回一看
哇...不愧是人氣店家
排隊人龍一直接續著
看著工作人員手腳超魅(快速!)
足以肯定真的是個好滋味~
(而不是像有差攤販手腳放慢動作故意造成排隊人潮...通常遇到這種我們一定是兩個字 “閃人“ )

看這位煮麵快手的阿姨
從抓麵到燙勺、放入湯鍋到再抓一大把的豆芽菜的三個連續動作
只捕捉到第三個動作猴篩雷!

麵快燙好前加入少許的韭菜
眼看著再兩個就快到我們了
這時煮麵快手的阿姨突然抬起頭來
扯著嗓門喊到
“米苔目沒有了 !"
“米苔目沒有了 !“ 
“米苔目沒有了 !“
這等的好事又讓我們給碰上
即來之則安之~

一齣好戲少了漂亮的女主角
這時一定要多找些甘草人物來幫襯幫襯
不管了手上拿了菜單快速掃了一下
把喜歡吃的黑白切必點的小菜都給點了


看這翻桌率也可想而知它的食材“有青“
其他就不綴訴了...

因為沒吃到米苔目所以點了與它相近的湯板條
板條嫩嫩QQ滴吃在嘴里古溜古溜
這又讓我想到它的“手工自製 米苔目“囉
不得不提一下這肉燥
肉燥+油蔥酥香氣逼人
沒有過份矯情的甜膩
也沒有嚇人的油浮在上面一層.....讚啦 ! 

我們就這樣點了一桌子
才320塊四個人吃的飽飽滴~
還不賴吧 !

店名 : 環南米苔目
地址 : 新北市板橋市國光路189-3號