幸福玩家的部落格

北澤壽喜燒專門店
每次來到竹北覓食不知怎地腦海里的跑馬燈總是不停有一排字在跑
“蝦密系壽喜燒啊???....蝦密系壽喜燒啊???.....“
而且很神奇的是經過它不下百次
對食物如此好奇的我居然完全沒有被它吸引到柳...
當我現在踏進店里才想稍稍回想一下
哦~原來是每次經過它時都看到...
店里面哞(ㄇㄡˊ)郎啦~
因為聽有位朋友說它還不錯
就想說來給它試一試便知道~(內心的OS:難道是誤會它了嗎...)

一開始桌上便有一鍋醬油高湯
服務人員給我們點肉類、前菜和甜點
蔬菜盤和雞蛋的基本配備
雞蛋是給作沾醬用的...

生雞蛋一顆+蔥花+七味粉...就是醬
哇...然後捏....完全不知如何下手



肉品陸續送到...

鮮蝦沙拉(前菜)
嘴里吃著沙拉心里想著要怎麼開始...
觀察一下其他的客人好了

(當時店內連我們這桌才三桌....還是自已看著辦吧)

嘿啦~說明就在桌上
張開我滴大眼睛來仔細瞧瞧...
真象完全大白溜
簡單來說它就是個醬油火鍋
oh...no 是“甜醬油火鍋“
(OS:阿本仔真正系假鬼假怪，火鍋就火鍋嘛還壽喜燒咧....) 
開動囉~

即便是吃了那麼久的台式火鍋
都不曾在沾醬中加入生雞蛋(原因太多.....)
生雞蛋是沾醬的大部份才合這個鍋
等不及將涮好的肉片沾醬來試試...
蛋汁充份增加肉片滑嫩的口感
難怪非“醬“不可
滿足的將肉片依序滴涮著吃

服務人員推著蔬菜車詢問是否要加量

這盤誤會很大的烏龍麵是這樣來滴...
在洗手間的通道大大的貼著一幅類似下圖的烏龍麵掛報
   
終於有另一種味道了.....
回到位子立馬向服務生點了一份
結果來的是.....

從頭到尾就一種味道
兩個人清掉了六盤肉(也不過32薄片的肉...)
就感覺會很膩捏.....
回家後咕狗一下啥是壽喜燒...?
沒錯就是一種日本火鍋料理來滴
but 維基百科提到..通常食材包括高級的牛肉切片...
是有牛肉切片但沒有“高級“(雖然我們點的是豬肉...)
不會高級又的名詞不是形容詞吧
再往下看作法(食用方法)完全沒一樣同
........................(無言!)
之後上來的甜點也沒心情拍了
吃到飽一人費用是400元
醬的食材、醬的內容
真的是太貴了、太貴了、太貴啦~