2  
1
餐具擺放頗用心捏
(但就是怎麼感覺有那麼一點...說不出滴...)
(啊....我知道了這餐具盒是偏中國風啦~)
雖然如此但至少還有感覺有店家的用心到啦
2012-08-19 19.54.52
點完餐後服務人員立即送上一碗味噌湯
這碗味噌湯料還豐富的柳
味噌湯頭甜鹹適中、豆腐&青蔥末基本款
增添湯頭鮮味的小塊魚肉以及甜味的洋葱
當然最讚的一點是它是無限續喝
而且免費的柳~ 免費的柳~  免費的柳~ 
2012-08-19 20.00.00
生魚片蓋飯140+三樣小菜30  (招牌)170元
2012-08-19 20.00.102012-08-19 20.03.32
五種八片的生魚片每片都可以咬到兩口
生魚片長度幾手都有食指長、兩節指的寬、厚度也有近1cm左右
六種小菜平鋪在生魚片的正下方
(蝦*2、山菜沙拉、涼拌小菜、牛蒡絲、海菜、黑豆)
剛開始送餐來的時候我們還在找小菜捏...
如果小菜可以分開放應該會更好
魚片的鮮甜美味度比較不受小菜味道的影響
米飯雖然不是醋飯但軟度拿捏得剛好
配上生魚片或小菜還不至於有失落感
即便它是日式料理但既然已經加了不少的中式改良
所以就會感覺少了個配角
嘿啦 !沒錯就是它....甜醋薑片啦~
2012-08-19 20.05.44
竹筴魚定食 150元
2012-08-19 20.06.322012-08-19 20.06.54
但它的肉質吃起來感覺跟一種只要乾煎的鹹魚很相像
鮮嫩且不乾的捏(看照片應該可以感覺的到吧~)
它沒有烤得很乾巴巴還含帶點水份
擠上檸檬汁味道再加升一級
話說回來這隻魚好像有一半是我吃的吔
對愛吃魚的我來說生、熟的魚兩種都吃到了溜
這頓吃的超滿足ㄉ啦
食物、人員、場地、價錢都很OK
套句格友常說的話
算是談得上有高CP值的店家唷~

2012-08-19 20.37.41 
丼房
地址: 新竹市金山八街50號1樓
   

, ,

gluckplay 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()