台南富盛號碗粿 @ 幸福玩家的部落格

台南永樂市場里最好吃的碗粿
富盛號碗粿

瞧瞧這排隊的人龍
在店門口前的客人大部份屬to go (外帶滴...)

這個牌子捏是教妳如何使用竹籤呷碗粿的步驟說明
由於我們的人數眾多無法擠在上圖的店里吃
只能選擇在後來它們拓展的店里用餐
這里就沒有看到可以讓人以竹籤來用餐(只有叉子)
感覺上就少了那個...那個古早味兒柳.........

15分鐘後......
現炊ㄟ碗粿終於出爐囉~

應該是剛出爐的關係
回溫的時間不夠
和之前吃起來的感覺稍為不同
不那麼地Q捏(軟嫩的口感會和“阿蘭的“比較像)
但是味道和口味一樣讚啦
只是差在口感.....
哈...這一切只能說因為它們的生意太好了
“生吃就不夠了，那還有時間等回溫“